시래기 된장무침 맛있게 만들기 입맛 없을 때는 간단하게 식사하는 게 가장 좋은데요. 저는 간단하게 있는 반찬 때려 넣고 고추장과 기름을 넣고 비벼 먹는 편인데요. 나물반찬 몇 개만 넣고 비벼도 맛있어서 나물반찬을 항상 한두 개 이상 만들어 놓고 있는데, 이번에 시골에서 시래기를 주셔서 맛있고 야무지게 무쳐 먹어 보았어요. 된장으로 무쳐서 구수하면서도 짭짜름한 맛이 입맛을 자극해서 밥 반찬으로 너무나 좋았는데요. 저도 처음 무치는 거라서 맛있게 될지 걱정했는데, 레시피대로 하니까 실패하지 않고 성공했어요. - 재 료 - 시래기 적당량 - 양념 - 파, 마늘, 된장 1큰술 ~ 1.5큰술 , 참기름 or 들기름 소량의 설탕, 깨소금 엄마가 겨우내 말려서 불린 후 삶은 시래기를 주셨어요. 냉동실에 넣으면 안 해..
