안녕하세요. 주말 잘들 보내셨나요? 저는 이번 주 주말에 시골에 가서 냉이를 또 캐고 왔어요. 날씨가 따뜻해서 냉이가 빠르게 자라서 이제 조금만 있음 꽃이 피면 못 먹는다고 해서 부랴부랴 시골에 가서 제철 나물 냉이를 캐서 왔어요. 천지에 널린게 냉이라서 정말 정신 차리지 못하고 마구 캐서 가져왔는데요. 깨끗한 곳에서 캐내서 더욱 안심하고 먹을 수 있어서 봄철이 되면 나물 캐러 가는 취미가 생길 정도인데요. 제철 나물을 캐왔으니 손질하고 요리해서 먹어야겠죠? 이번에 준비한 포스팅은 제철나물 요리 냉이무침 맛있게 무치는 방법을 소개해드리려고 하는데요. 재료는 아래 참고해주세요. - 재료 - 데친 냉이, 파, 마늘 - 양념 - 된장1큰술, 간장 0.5큰술, 참기름 or 들기름, 깨소금(생략 가능) 고춧가루 ..
